#로컬푸드식당
#대구광역시
#대구디지털산업진흥원
#두레비앙
#대구경북농산물

​

대구 및 경상북도에서 생산된 식재료(로컬푸드)를 이용하여
대구디지털산업진흥원(대구시 출현기관)구내식당을
로컬푸드식당으로 8월 5일 오픈할 예정입니다.
이름은 [두레비앙]입니다.

직원뿐 아니라 지역주민들에게도 개방하여
로컬푸드 식사제공에 더해
'로컬푸드'에 대한 의미와 가치도 지역에 확산시키고자합니다.
식사시간 외에는
도심속 소소한 옥상텃밭운영(지역내 어린이집 등 연계), 건강밥상, 영양교육, 소비자교육 등 주민들의 커뮤니티 공간으로도 활용하고자합니다.

오늘은 로컬푸드식당 운영 전
대구디지털산업진흥원과 지역내 지식기반산업시설 종사자를 대상으로사전 설문조사를 실시하고 있습니다.

로컬푸드가 또다른 지역에서도 자연스레 스며들길 기대해봅니다.